Restauration et services de proximité en rapport avec la gastronomie.
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Jérôme Brochot - Hôtel **
Jérôme Brochot, restaurant ***, Hôtel le France ** situé à Montceau les Mines. Le chef Jérôme Brochot vous invite à déguster une cuisine gastronomique et raffinée aux saveurs nouvelles qui lui ont valu la reconnaissance de grands chefs tels que Loise
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Auberge de la Madonette
Auberge de la Madonette, Située aux portes du Morvan dans un paradis de verdure l'été, auprès de la cheminée l'hiver, l'Auberge de la Madonette vous reçoit chaleureusement dans sa demeure d'antan.
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Auberge du Vieux Vigneron
L'Auberge du Vieux Vigneron à Corpeau (21), caveau de dégustation et restaurant.
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La vieille Auberge
La vieille Auberge à Saint Agnan (58) dans le Morvan, dans un écrin de verdure, entre Saulieu et Avallon, cette ancienne maison tout en pierre vous attendra sur la place d'un petit village, à quelques mètres du lac de Saint Agnan.
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Marc Meneau - Hôtel ****
+33 (0)3 86 33 39 10
Relais & Châteaux l'Espérance
89450 PERE
Marc Meneau, Hôtel **** L'Esperance à Vézelay (89). Ce chef a su se démarquer des autres chefs par une forte personnalité, bourguignon de souche, collectionneur de livres anciens de cuisine, il s'en inspire pour proposer une carte moderne et inventiv
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Auberge de Saint Usuge
Auberge de Saint Usuge (71). Au cœur de la Bourgogne, au Pays du Poulet de Bresse, des Escargots et des Grenouilles. Le Goût du Terroir, l’Authenticité d’une Région
